Receta: Tarta Choco-Coco ¡sólo 6 ingredientes!

¿Un postre fácil, rico y con muy pocos ingredientes? ¡Reto superado! El resultado es esta tarta vegana y sin gluten, que queda espectacular… Si eres fan del chocolate y el coco, ¡esta es tu tarta! Fresquita, deliciosa y lo mejor de todo, ¡preparada con sólo 6 ingredientes! Sin duda, la opción ideal para refrescarse en los momentos más calurosos y conquistar a los estómagos más golosos 😉 ¿Le das una oportunidad?

Ingredientes

140 g de chocolate negro 70% con avellanas

1 lata de leche de coco

2 plátanos

Coco rallado para decorar

 

PARA LA BASE:

 

120 g de galletas maría de avena sin gluten

2 cucharadas de crema de cacahuete

Preparación

1. Empieza triturando las galletas junto con la crema de cacahuete para hacer la base. Cubre el fondo de tu molde, y reserva en la nevera.

2. Ahora solo tienes que derretir el chocolate y triturarlo junto con la leche de coco y los plátanos. Vierte esta mezcla sobre la base, y deja que enfríe en la nevera durante 2-3 horas para que coja consistencia.

3. Desmolda tu tarta y sírvela con un poco de coco rallado y un poco más de crema de cacahuete. ¡A gozar!

Comentarios (2)

  • Luisa

    15 de octubre de 2023 - 23:27

    Me encanta, una auténtica delicia. 🙂

    • Bioretiro

      15 de octubre de 2023 - 23:44

      Nos alegramos de que te guste Luisa, a nosotros también.
      Un saludo.

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